和風清爽涼拌黑木耳 男生宿舍 10 食譜 24 粉絲 追蹤 252 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 吃膩了一成不變的炒木耳了嗎？做一道連孩子都喜歡的拌木耳吧！清爽的口感 會讓你一口接一口吃得輕鬆無負擔唷！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 市售乾木耳 3/4朵（完整） 蒜末 2顆蒜頭份量約2顆 香菜 少許 以下為醬汁 一碗 薄鹽醬油（柴魚醬油） 2大匙 糖 一小匙 香油 一小匙 烏醋 二小匙 鹽 1/2小匙 木耳泡水至發（泡軟） 洗淨後切粗絲 瀝乾水分 起一鍋熱水 下木耳川燙8分鐘 至木耳熟透後撈起 沖冷水至涼 瀝乾水分備用 加入醬汁及香菜拌勻 加蓋 置冰箱10分鐘後食用口感更佳 小撇步 喜愛吃辣的朋友 推薦加入半根朝天椒末 風味更是獨特好吃😋 2018/09/26 發表 4,465 瀏覽
妮
