醬瓜蒸肉 簡便的電鍋料理.

醬瓜蒸肉


王紹緣
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簡便的電鍋料理.

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
500g
60g
3根
2顆
半匙
  • 1
    所有主食材
  • 2
    豬絞肉中加入切碎的醬瓜,蒜末及蔥末,調味料:塩,玉米粉及醬瓜汁(蔥的部份只加蔥白,蔥綠最後出爐時再灑在表面上.
  • 3
    混合至有黏性.(水量請自行酌量使用)
  • 4
    分成8等份,每等分約80g,利用雙手手掌拍打至肉球表面光滑,放至容器中,放入電鍋以2杯水蒸熟,最後灑上蔥綠部份.
2018/09/25 發表 2,426 瀏覽
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