helen 5 食譜 33 粉絲 追蹤 自製麻辣蒟蒻麵----減肥食譜/生酮食譜 描述 減肥期間,生酮時候,蒟蒻都是最好的食物。以前都是網上買,其實自己做也簡單,可變化不同風格 #素食 #蔬食 165 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蒟蒻粉 35g 食用小蘇打粉 3g 水 1200ml 辣豆瓣醬 50g 蒜味胡椒粉 少量 羅漢果糖 10g 步驟 準備食材,小蘇打粉用水化開備用。 蒟蒻粉倒入水中煮滾,倒入已經用水化開的小蘇打粉,繼續攪拌均勻,關火。 放涼後切大塊,可放冰箱冷藏保存。 要吃的時侯,依據自己想吃的口感,可切細麵,寬麵,塊狀.... 熱鍋放入辣豆瓣醬炒,然後倒入切好的蒟蒻絲,繼續炒。起鍋前加入羅漢果糖,蒜味胡椒粉。 小撇步 其實可以依據自己喜歡的口味,用炒的,煮的,烤的,各種方式都可以。 1.5 萬 瀏覽 2018/09/21 發表