自製麻辣蒟蒻麵----減肥食譜/生酮食譜 減肥期間,生酮時候,蒟蒻都是最好的食物。以前都是網上買,其實自己做也簡單,可變化不同風格

自製麻辣蒟蒻麵----減肥食譜/生酮食譜


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減肥期間,生酮時候,蒟蒻都是最好的食物。以前都是網上買,其實自己做也簡單,可變化不同風格

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
蒟蒻粉
35g
食用小蘇打粉
3g
1200ml
辣豆瓣醬
50g
蒜味胡椒粉
少量
羅漢果糖
10g
  • 1
    準備食材,小蘇打粉用水化開備用。
  • 2
    蒟蒻粉倒入水中煮滾,倒入已經用水化開的小蘇打粉,繼續攪拌均勻,關火。
  • 3
    放涼後切大塊,可放冰箱冷藏保存。
  • 4
    要吃的時侯,依據自己想吃的口感,可切細麵,寬麵,塊狀....
  • 5
    熱鍋放入辣豆瓣醬炒,然後倒入切好的蒟蒻絲,繼續炒。起鍋前加入羅漢果糖,蒜味胡椒粉。
小撇步

其實可以依據自己喜歡的口味,用炒的,煮的,烤的,各種方式都可以。

2018/09/21 發表 3,287 瀏覽
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