地中海蔬菜香草雞

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描述

滿滿一鍋豐富好料,讓人食指大動,利用BEKA Twist 翠思特陶瓷健康鍋加熱迅速、不沾好洗的特點,把料理變得更輕鬆了!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

5瓣
半顆
120克
半條
80克
4個
300毫升
50毫升
30克
2克

步驟

  • 跟食材借油,帶皮雞腿塊放入鍋中,炒至表面呈現金黃色,即可取出備用。

    跟食材借油,帶皮雞腿塊放入鍋中,炒至表面呈現金黃色,即可取出備用。

  • 鍋中下橄欖油,放入蒜末、洋蔥絲拌炒。

    鍋中下橄欖油,放入蒜末、洋蔥絲拌炒。

  • 放入蘑菇、紅蘿蔔、西洋芹拌炒,再放入煎過的雞腿肉、牛番茄拌炒。

    放入蘑菇、紅蘿蔔、西洋芹拌炒,再放入煎過的雞腿肉、牛番茄拌炒。

  • 倒入雞高湯、白酒、番茄醬、綜合香料粉拌炒均勻。

    倒入雞高湯、白酒、番茄醬、綜合香料粉拌炒均勻。

  • 蓋上鍋蓋,用小火燉煮10~15分鐘,最後灑上黑胡椒粉、鹽調味即完成囉~

    蓋上鍋蓋,用小火燉煮10~15分鐘,最後灑上黑胡椒粉、鹽調味即完成囉~

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留言

共 1 則
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  • Ivan Shen
    Ivan Shen

    綜合香料粉是什麼?

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