地中海風-迷迭香烤雞腿排
描述
為了做土耳其料理和西式料理，去買了迷迭香、百里香和薄荷回來種。
家裡剛好也有前幾天去大買場買的去骨雞腿排，便剪了幾株迷迭香和百里香來做迷迭香烤雞腿排。
話說雞腿排和烤箱真的是煮婦救星，只要把雞腿排放進密封袋裡醃一醃再放進烤箱，就是一道菜!
用烤箱烤雞腿排也比用鍋子煎還省油且不油膩呢！
份量
1
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將香料們倒在雞腿排上，按摩入味，然後放入密封袋醃漬，醃上一天。
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醃製完成後，於雞腿排上淋上些許橄欖油並放入烤箱上層，以200度烤20~30分鐘即可。
小撇步
如果是使用新鮮迷迭香和百里香的話，需先稍微捏一捏並切細讓香味釋出~此時你的手會非常~的香喔！
醃肉如果來不及的話至少醃個半小時！
