[趁熱品嚐]桂圓蓮子雜糧粥
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描述
「粥」素有〝天下第一補物〞的美稱
據說「粥」始於黃帝
而最早認識喝粥有益健康是從《史記》中記載
粥在中國已有四千年的文化
五穀雜糧未經精緻
富含保健療效功能的纖維素、多種維生素和礦物質
對治療貧血、便秘，凈化血液有幫助
並具有健脾养胃、消滞减肥、益氣安神的作用
桂圓：有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效
天氣漸涼，熬煮一碗健康粥，讓親愛的家趁熱品嚐^^
熱量
步驟
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也可以像我用偷吃步的方式，先煮一鍋(煮成飯)、分袋裝後冷凍， 想吃前一晚放冷藏解凍，可以加水煮成雜糧粥也可以打成雜糧米漿。
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本食譜中採用有機八寶米不需浸泡，超市、有機店都有賣組合包，是否須事前浸泡，請依包裝說明處理。 食材可以五穀米替代另加紫米同煮。 也可再增加其他豆類同煮，例如：紅豆、黑豆、花生……等。
小撇步
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