豆豉炒糯米椒蕈菇。簡易便當菜

西西烹飪筆記
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用鴻喜菇提鮮味,拌炒糯米椒,再加入豆豉提味,就是一道下飯的便當菜!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/09/blog-post_4.html

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

4條
1/2包
1茶匙
少許
1/2大匙
  • 將糯米椒茄成細條狀,鴻喜菇切去根部備用。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,放入糯米椒和鴻喜菇用小火翻炒3分鐘。

  • 放入豆豉、少許鹽一起拌炒2分鐘即完成。

    放入豆豉、少許鹽一起拌炒2分鐘即完成。

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