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香煎義式香草雞腿肉


王紹緣
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
480g
適量
1匙
少許
  • 1
    雞腿肉洗淨,擦乾,切成小塊.
  • 2
    將切塊之雞腿肉沾上一層玉米粉.
  • 3
    取一鍋,鍋中放入少許油,再加入雞腿肉,中火煎熟.(少油開始煎起,若覺得油被玉米粉吸走了,再視情況加少許油.(雞腿肉會再出油的)
  • 4
    出油的雞腿肉.
  • 5
    將多餘的油倒出.
  • 6
    乾鍋的情況下,灑上塩巴及義式香料粉,即可起鍋.
2018/09/07 發表 8,101 瀏覽
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王紹緣
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