香煎義式香草雞腿肉
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1雞腿肉洗淨,擦乾,切成小塊. -
2將切塊之雞腿肉沾上一層玉米粉.
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3取一鍋,鍋中放入少許油,再加入雞腿肉,中火煎熟.(少油開始煎起,若覺得油被玉米粉吸走了,再視情況加少許油.(雞腿肉會再出油的)
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4出油的雞腿肉.
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5將多餘的油倒出.
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6乾鍋的情況下,灑上塩巴及義式香料粉,即可起鍋.
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