百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
格子研究所
36 食譜 147 粉絲

【 法式香草雞腿排 】

【 法式香草雞腿排 】

描述

愛吃Q彈雞腿的我
外面一份雞腿排隨便都要上百元
到大賣場一次購買一盒有6-7隻
也才1百元左右
可自己做成各種口味
今天就來體驗一下異國風味吧^^

339 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 先將雞腿去骨1

    先將雞腿去骨1

  • 先將雞腿去骨2

    先將雞腿去骨2

  • 先將雞腿去骨3
其實自己去骨很簡單
只是順著骨頭慢慢將肉劃開就可以囉

    先將雞腿去骨3 其實自己去骨很簡單 只是順著骨頭慢慢將肉劃開就可以囉

  • 去完骨後加入醃料~醃漬30分鐘
建議前一碗先醃漬好比較入味

    去完骨後加入醃料~醃漬30分鐘 建議前一碗先醃漬好比較入味

  • 高麗菜切細絲擺盤備用

    高麗菜切細絲擺盤備用

  • 將醃漬好的雞腿排沾上薄薄的一層太白粉或玉米粉

    將醃漬好的雞腿排沾上薄薄的一層太白粉或玉米

  • 起油鍋加入橄欖油煎至兩面金黃酥脆
就可以起鍋擺盤囉

    起油鍋加入橄欖油煎至兩面金黃酥脆 就可以起鍋擺盤囉

  • 單吃或淋上和風沙拉醬都好吃喔

    單吃或淋上和風沙拉醬都好吃喔

小撇步

雞腿排至少要醃漬30分鐘以上
建議雞腿排先於前晚去骨加醃醬
醃漬一晚會更入味喔

9,462 瀏覽
avatar
格子研究所 36 食譜 147 粉絲

格子研究所❤ 愛吃❤愛運動❤愛料理❤ https://www.facebook.com/ponsugar0912/?ref=bookmarks

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 蕃茄燉牛肉 南瓜 糖葫蘆 雞胸肉 三杯雞 雞湯 菠菜 糖醋排骨 花椰菜 四季豆 粽子 地瓜 番茄 小黃瓜 杏鮑菇 白菜滷 鮭魚 高麗菜飯 排骨 炒飯 炒麵 早餐 家常菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 竹筍 湯麵 金針菇 義大利麵 玉米濃湯 麻婆豆腐 台式泡菜 打拋豬 瓜仔肉 雞肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 馬鈴薯 滷肉 高麗菜 餅乾 豆腐 茄子 低脂高蛋白 香菇雞湯