辣子雞丁
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11.雞肉切塊狀 用醃料醃10-15分 青椒跟雞肉切一樣大小 薑 蒜頭 辣椒切末 -
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42.熱油鍋 雞肉炒至白色 撈起備用
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53.鍋中還有一點油 將薑跟蒜末爆香 加入辣豆瓣醬 將豆瓣醬炒香 這時候可以加一點水
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64.加入雞肉 青椒一起拌炒 都炒熟了之後 加入辣椒 拌均勻之後 即可盛盤
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