（無油）魯豆干～全素
食材
步驟
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用耐高溫不織布將香料包起來備用。
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做法有三種： 做法1:加入豆乾蓋鍋煮滾熄火-燜。早晚各一次重複三天，豆乾就很入味了。 做法2:加入豆乾蓋鍋煮滾後轉小火在煮10～20分鐘熄火冷卻拿去冷凍庫冰一晚，隔天退冰再煮滾樣入味。 做法3:加入豆乾煮滾後，轉小火蓋鍋們煮1～2小時，一樣入味。
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這樣豆乾已經第三天我喜歡用燜的，這樣豆乾內部組織才不會被破壞（限於不趕時間的人😂）
小撇步
*沒有自製香料包就買超市的都可以代替
*豆乾滷好盛的湯汁不要丟，最後可以滷杏鮑菇、海帶結也很好吃喔！
*如果有中藥材料話，真的可以試一下我自己調配的香料包，真的很香喔！
