cooking mommy 136 食譜 344 粉絲 追蹤 滷豆干 描述 滷過的豆乾放入冰箱.吸滿滷汁的豆乾特別好吃.可當零食 #素食 #蔬食 170 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 90 分鐘 食材 五香豆干 5斤 醬油 1碗 冰糖 8分滿 滷包 1包 辣椒 適量 步驟 先將豆干炸過後再瀝乾油份 炸過的豆乾放入鍋內加入醬油.冰糖.滷包.辣椒跟水{水淹過豆干就好}再將豆干煮滾 煮滾後稍微拌炒讓豆干都沾到醬汁再熄火{10分鐘後再開火煮滾}.再重複動作3-4次最後在收乾醬汁即可 2 萬 瀏覽 2017/06/14 發表