洪恵珠 6 食譜 18 粉絲 追蹤 香蕉戚風蛋糕 描述 18cm 1個 又輕又軟.香蕉味濃厚的戚風蛋糕 #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 #香蕉 #烘焙 #蛋糕 #戚風蛋糕 307 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 ①蛋黃 3個 ①糖 20g ①鹽 1g 水 50cc 沙拉油 25g 香蕉 1條 低筋粉 70g 泡打粉 2g 糖 35g 蛋白 4個 乾果仁 少許 步驟 粉類過篩。 蛋白打至硬性發泡 ①打勻後加入香蕉泥及水。 蛋白及粉類 、分次加入3.內輕輕拌勻 、最後加入沙拉油拌勻。 倒入模型.以160度烘烤25-28分鐘 小撇步 取出後.請記得立刻倒扣喔!!才不會縮水喔 1.4 萬 瀏覽 2012/09/05 發表