照燒海鮮烏龍麵【李錦記】

人妻廚房日誌-Mandy
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日式照燒醬當然要跟烏龍來譜一場美味的伴奏曲~😉
今天到市場買了海鮮、肉片、青菜及烏龍麵,來搭配「李錦記日式照燒烤肉醬」,讓我們接著看看如何烹調出,讓大人小孩都無法抗拒的美味唰嘴秘訣,鮮香唰嘴烏龍麵吧!🤤
在露營⛺️、中秋烤肉或宴客菜色,端出這一道吸睛美味的烏龍麵,面子裡子通通都給他照顧到~
光在打這篇食譜描述,都快流口水了!

份量
5 人份
時間
15 分鐘

食材

主食材
20隻
1/2顆
8片
2~3支
2顆
3株
1碗
1大匙
醃肉片
調味
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 把食材切好、醃好後,即將展開一趟美味旅程

    把食材切好、醃好後,即將展開一趟美味旅程

  • 起1大匙油熱鍋,放入蝦子及高梁酒大火爆炒,熟成盛盤備用

    起1大匙油熱鍋,放入蝦子及高梁酒大火爆炒,熟成盛盤備用

  • 原鍋下蛋液炒成蛋塊後盛起備用

    原鍋下蛋液炒成蛋塊後盛起備用

  • 1.原鍋放點油下洋蔥、玉米筍及蔥白爆香
2.下醃好的肉片炒出鍋氣

    1.原鍋放點油下洋蔥、玉米筍及蔥白爆香 2.下醃好的肉片炒出鍋氣

  • 放入高湯、魚板及調味

    放入高湯、魚板及調味

  • 放入烏龍麵去吸覆湯汁

    放入烏龍麵去吸覆湯汁

  • 接著放入小白菜及豆芽菜,拌炒均勻

    接著放入小白菜及豆芽菜,拌炒均勻

  • 菜熟後放入蛋塊、蝦子及蔥綠拌炒一下即可關火

    菜熟後放入蛋塊、蝦子及蔥綠拌炒一下即可關火

  • 好唰嘴~🤤

    好唰嘴~🤤

  • 哈哈~老公嗑了好幾碗🎉
美味到不像話!

    哈哈~老公嗑了好幾碗🎉 美味到不像話!

小撇步

1.記得在放烏龍麵前試一下味道!
2.筷子是很好的小幫手來撥鬆烏龍麵

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