照燒棒棒腿 吃膩了滷雞腿,烤雞腿時或來不及醃肉卻想要有道肉類主食時,就試試這道吧! 不需醃肉,烹飪時間短卻很入味,完全是料亭的水準,孩子很愛吃哦😋

照燒棒棒腿


老娟子
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吃膩了滷雞腿,烤雞腿時或來不及醃肉卻想要有道肉類主食時,就試試這道吧!
不需醃肉,烹飪時間短卻很入味,完全是料亭的水準,孩子很愛吃哦😋

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
6隻
少許
分組1
4大匙
2大匙
5片
適量
  • 1
    將棒棒腿用不沾鍋乾煎,不用再額外加油,煎至雞皮金黃
  • 2
    將食材分組1加入鍋內,水淹過雞腿即可
  • 3
    水滾後轉小火續煮
  • 4
    棒棒腿熟透後,轉大火收乾湯汁
  • 5
    關火,盛盤,灑上白芝麻就能上菜了
2018/09/01 發表 6,653 瀏覽
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薑可用蔥取代嗎

a year ago
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作者回應

可以哦!

a year ago
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想請問如果沒有味霖 可以用其他的什麼食材代替嗎?

a year ago
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作者回應

用醬油,糖,醋來代替,不過整體比例你要一邊加一邊試味道哦!

a year ago
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很好吃的感覺

a year ago
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我湯汁是ㄧ鍋沒裝起來倒掉,不止這些

a year ago
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作者回應

水可能加太多了

a year ago

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