照燒棒棒腿


老娟子
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限12字

吃膩了滷雞腿,烤雞腿時或來不及醃肉卻想要有道肉類主食時,就試試這道吧!
不需醃肉,烹飪時間短卻很入味,完全是料亭的水準,孩子很愛吃哦😋

份量
6 人份
時間
30 分鐘

食材

6隻
少許
分組1
4大匙
2大匙
5片
適量
  • 將棒棒腿用不沾鍋乾煎,不用再額外加油,煎至雞皮金黃

    將棒棒腿用不沾鍋乾煎,不用再額外加油,煎至雞皮金黃

  • 將食材分組1加入鍋內,水淹過雞腿即可

    將食材分組1加入鍋內,水淹過雞腿即可

  • 水滾後轉小火續煮

    水滾後轉小火續煮

  • 棒棒腿熟透後,轉大火收乾湯汁

    棒棒腿熟透後,轉大火收乾湯汁

  • 關火,盛盤,灑上白芝麻就能上菜了

    關火,盛盤,灑上白芝麻就能上菜了

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老娟子
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留言

共 4 則
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  • 陳靖滎
    陳靖滎
    薑可用蔥取代嗎
    可以哦!
  • 林君亭
    林君亭
    想請問如果沒有味霖 可以用其他的什麼食材代替嗎?
    用醬油,糖,醋來代替,不過整體比例你要一邊加一邊試味道哦!
  • Ariel Su
    Ariel Su
    很好吃的感覺

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