照燒棒棒腿吃膩了滷雞腿,烤雞腿時或來不及醃肉卻想要有道肉類主食時，就試試這道吧！不需醃肉，烹飪時間短卻很入味，完全是料亭的水準，孩子很愛吃哦😋

照燒棒棒腿

Name: 照燒棒棒腿 by 老娟子
Total time: 30 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 棒棒腿 6隻; 白芝麻 少許; [分組1] 醬油 4大匙; [分組1] 味霖 2大匙; [分組1] 薑片 5片; [分組1] 水 適量

老娟子

33 食譜 10 粉絲

收藏 1,172 留言 7

有 8 人跟著做

吃膩了滷雞腿,烤雞腿時或來不及醃肉卻想要有道肉類主食時，就試試這道吧！
不需醃肉，烹飪時間短卻很入味，完全是料亭的水準，孩子很愛吃哦😋

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

棒棒腿

6隻

白芝麻

少許

分組1

4大匙

2大匙

5片

適量

1
將棒棒腿用不沾鍋乾煎，不用再額外加油，煎至雞皮金黃
2
將食材分組1加入鍋內，水淹過雞腿即可
3
水滾後轉小火續煮
4
棒棒腿熟透後，轉大火收乾湯汁
5
關火，盛盤，灑上白芝麻就能上菜了

2018/09/01 發表 6,653 瀏覽

老娟子

33 食譜 10 粉絲

有 8 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 4 則

看更多留言

陳靖滎

薑可用蔥取代嗎

a year ago

作者回應

可以哦！

a year ago

林君亭

想請問如果沒有味霖可以用其他的什麼食材代替嗎？

a year ago

作者回應

用醬油，糖，醋來代替，不過整體比例你要一邊加一邊試味道哦！

a year ago

Ariel Su

很好吃的感覺

a year ago

巴勇妹

我湯汁是ㄧ鍋沒裝起來倒掉，不止這些

a year ago

作者回應

水可能加太多了

a year ago

照燒棒棒腿

有 8 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

相關搜尋：

猜你可能會喜歡

討論共 4 則

大家都在查

有 8 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者