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照燒棒棒腿 食譜ID: 265750

by 老娟子
recipe cover
份量 6 人份烹調時間 30 分鐘
  • 食材
  • 棒棒腿6隻
  • 白芝麻少許
  • 分組1
  • 醬油4大匙
  • 味霖2大匙
  • 薑片5片
  • 水適量

作法

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1

將棒棒腿用不沾鍋乾煎,不用再額外加油,煎至雞皮金黃

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2

將食材分組1加入鍋內,水淹過雞腿即可

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3

水滾後轉小火續煮

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4

棒棒腿熟透後,轉大火收乾湯汁

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5

關火,盛盤,灑上白芝麻就能上菜了