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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-照燒烤雞腿

Name: 全聯食譜之爸爸回家做晚飯-照燒烤雞腿 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 雞棒腿切塊 1盒; 小磨坊日式照燒醬 1大匙; [蛋沙拉] 馬鈴薯 1顆; 國產鳳梨 5片; [蛋沙拉] HELLMANN'S 美乃滋 10g; 白芝麻 3g; [蛋沙拉] 優質蛋白 1顆; [蛋沙拉] 鹽 5g; [蛋沙拉] 黑胡椒 5g; [蛋沙拉] 紅蘿蔔 半條

描述

照燒烤雞腿, 一道即簡單, 一家大小接受度又高的料理~
下班回家不知道要吃甚麼? 沒關係, 一包市售照燒醬料包, 加上雞棒腿, 就完成了一道菜!!!
可不可以再更多一些配料呢?
當然沒問題, 加上自己調配的蛋沙拉, 簡單又美味的晚餐就這樣完成啦!!

12 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋沙拉

馬鈴薯

1顆
HELLMANN'S 美乃滋

10g
優質蛋白

1顆
鹽

5g
黑胡椒

5g
紅蘿蔔

半條

步驟

雞棒腿塊加入照燒醬，醃約10 分鐘 (或直接將雞腿塊放在烤盤上, 表面塗抹照燒醬),
將鳳梨一起放在烤盤上，入烤箱以180℃烤20~25分鐘.
<蛋沙拉> 紅蘿蔔與馬鈴薯去皮、切小塊，放入蒸鍋內蒸熟，取出與優質白蛋混合，搗成泥，加入鹽、黑胡椒、美乃滋拌勻。
烤好的照燒雞腿擺盤，撒點白芝麻，搭配烤鳳梨片、蛋沙拉，即可享用。

小撇步

**紅蘿蔔&馬鈴薯課蒸軟以些比較容易搗碎喔
**想要更加方便, 可使用夾鏈袋搗碎, 方便收藏剩下的食材, 還可以免去多洗一個碗的動作喔!
**市售照燒醬使用方便，塗上去快速入味，香氣濃郁！

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2020/04/16 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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