全聯食譜之爸爸回家做晚飯-照燒烤雞腿


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照燒烤雞腿, 一道即簡單, 一家大小接受度又高的料理~
下班回家不知道要吃甚麼? 沒關係, 一包市售照燒醬料包, 加上雞棒腿, 就完成了一道菜!!!
可不可以再更多一些配料呢?
當然沒問題, 加上自己調配的蛋沙拉, 簡單又美味的晚餐就這樣完成啦!!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    雞棒腿塊加入照燒醬,醃約10 分鐘 (或直接將雞腿塊放在烤盤上, 表面塗抹照燒醬),
  • 2
    將鳳梨一起放在烤盤上,入烤箱以180℃烤20~25分鐘.
  • 3
    紅蘿蔔與馬鈴薯去皮、切小塊,放入蒸鍋內蒸熟,取出與優質白蛋混合,搗成泥,加入鹽、黑胡椒、美乃滋拌勻。
  • 4
    烤好的照燒雞腿擺盤,撒點白芝麻,搭配烤鳳梨片、蛋沙拉,即可享用。
小撇步

**紅蘿蔔&馬鈴薯課蒸軟以些比較容易搗碎喔
**想要更加方便, 可使用夾鏈袋搗碎, 方便收藏剩下的食材, 還可以免去多洗一個碗的動作喔!
**市售照燒醬使用方便,塗上去快速入味,香氣濃郁!

2020/04/16 發表 1,106 瀏覽
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