椒麻水煮肉

這幾日颯颯地刮起西南氣流，窗外正落著滂沱大雨。突然想念起鹹香麻辣的川味料理，卻又疏懶於料理的繁複工序。櫥櫃裡就備著這麼一瓶百搭的萬用烤肉醬，李錦記麻辣烤肉醬帶著蜂蜜甘甜的椒麻風味，能廣泛運用於各式料理，一醬百味、濃郁噴香，加入高湯作為調味基底，澆淋在汆燙過的蔬菜與肉片上，香氣四溢令人垂涎不已，豬肉軟嫩、蔬菜爽脆，椒麻醬汁開胃又下飯，教人大呼過癮。