簡單~鯛魚雪白菇湯[好菇道親子食光]


佳雯的愛妻便當
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今天還有是煮了易消化的魚湯給女兒吃,腸胃道比較不會有負擔,為了不要讓鯛魚湯看起來那麼單調,加了好菇道雪白菇,讓湯多了另一種鮮甜口感

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
1支
適量
適量
  • 備料~鯛魚片切適當大小,嫩薑切絲、青蔥切末、好菇道雪白菇去梗剝開

    備料~鯛魚片切適當大小,嫩薑切絲、青蔥切末、好菇道雪白菇去梗剝開

  • 水滾加入嫩薑、鯛魚片

    水滾加入嫩薑、鯛魚片

  • 等待下一次水滾後加入雪白菇,加入適量海鹽調味,撒上芝麻油提香,最後加入蔥末

    等待下一次水滾後加入雪白菇,加入適量海鹽調味,撒上芝麻油提香,最後加入蔥末

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

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