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扁鱈蒸菇菇[好菇道親子食光]

扁鱈蒸菇菇[好菇道親子食光]

描述

2歲女兒因爲腸胃炎高燒住了5天醫院,找不到哪個病毒感染的,今天終於可以出院了,媽媽雖然很累,但ㄧ回到家就想煮ㄧ些適合妳可以吃的食物,於是用了扁鱈和好菇道雪白菇,有機豆腐,清蒸了這道料理,ㄧ切還是稍清淡爲主

份量

4 人份

食材

步驟

  • 備料~鱈魚兩面抹適量海鹽,幫助入味,有機豆腐切片舖底,蒜末和醬油拌勻等等用,好菇道雪白菇去梗剝開

    備料~鱈魚兩面抹適量海鹽,幫助入味,有機豆腐切片舖底,末和醬油拌勻等等用,好菇道雪白菇去梗剝開

  • 有機豆腐切片後舖底,放上半包學白菇和青蔥段加薑絲

    有機豆腐切片後舖底,放上半包學白菇和青段加

  • 放上抹適度海鹽的扁鱈後,上層再加上半包雪白菇、薑絲、蔥末段,淋上所有醬料,水滾中火蒸10分鐘即可

    放上抹適度海鹽的扁鱈後,上層再加上半包雪白菇絲、末段,淋上所有醬料,水滾中火蒸10分鐘即可

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,669 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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