扁鱈蒸菇菇[好菇道親子食光] 2歲女兒因爲腸胃炎高燒住了5天醫院,找不到哪個病毒感染的,今天終於可以出院了,媽媽雖然很累,但ㄧ回到家就想煮ㄧ些適合妳可以吃的食物,於是用了扁鱈和好菇道雪...

扁鱈蒸菇菇[好菇道親子食光]


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2歲女兒因爲腸胃炎高燒住了5天醫院,找不到哪個病毒感染的,今天終於可以出院了,媽媽雖然很累,但ㄧ回到家就想煮ㄧ些適合妳可以吃的食物,於是用了扁鱈和好菇道雪白菇,有機豆腐,清蒸了這道料理,ㄧ切還是稍清淡爲主

份量
4 人份
食材
1片
半盒
3支
適量
適量
1小匙
1小匙
適量
適量
  • 1
    備料~鱈魚兩面抹適量海鹽,幫助入味,有機豆腐切片舖底,蒜末和醬油拌勻等等用,好菇道雪白菇去梗剝開
  • 2
    有機豆腐切片後舖底,放上半包學白菇和青蔥段加薑絲
  • 3
    放上抹適度海鹽的扁鱈後,上層再加上半包雪白菇、薑絲、蔥末段,淋上所有醬料,水滾中火蒸10分鐘即可
  • 4
    完成✅
小撇步

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2018/08/23 發表 296 瀏覽
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討論共 1 則

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辛苦媽媽了~^^希望您女兒可以早日康復~有個強壯的身體~~

a year ago
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作者回應

謝謝你...

a year ago

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