百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
二寶媽的小廚房
25 食譜 83 粉絲

❤綠豆糕💜💚

❤綠豆糕💜💚

描述

中秋節快到了 ,突然想吃綠豆糕解解饞 ,不想吃市售的綠豆糕 ,只好 動手作 ,健康少糖的綠豆糕 真的會一口接一口 。
https://icook.tw/recipes/264425
可參考 自製綠豆糕的食譜 。

67 說讚

食材

步驟

  • 可先取一些綠豆泥 ,加入少許的紫薯粉 ,染成紫色 。 倒一些食用油 備用 。

  • 綠豆泥可先取30克*5份 芋泥20克*5份 。 再將芋泥包進綠豆泥中 備用 。

  • 模具內記得塗食用油 ,這才會好脫模,將包好的餡 塞進模具內 ,記得要壓滿壓緊 ,這樣綠豆糕才會漂亮 。 也可以使用加了紫薯粉的綠豆泥 ,作變化 。

小撇步

🍎食用油也可以換成麻油 。
🍎壓緊的綠豆糕 造型才不會糊掉 。
🍎可放冷藏4小時再食用 更美味 。

6,735 瀏覽
avatar
二寶媽的小廚房 25 食譜 83 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 櫛瓜 滷肉 雞湯 雞蛋豆腐 排骨 四季豆 早餐 雞肉 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 炒飯 雞胸肉 高麗菜 糖醋排骨 炒麵 蒸蛋 義大利麵 台式泡菜 餅乾 三杯雞 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 香菇雞湯 湯麵 金針菇 鮭魚 小黃瓜 竹筍 豆腐 粽子 娃娃菜 家常菜 高麗菜飯 番茄 酸辣湯 杏鮑菇 菠菜 瓜仔肉 打拋豬 茄子 番茄炒蛋 低脂高蛋白 白菜滷 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 地瓜 馬鈴薯 南瓜