❤綠豆餡💜💛

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自己作綠豆泥 …健康少糖 ,
綠豆泥的甜度可以自己調整哦 好吃不膩口。

時間
90 分鐘

食材

  • 綠豆仁先泡水 放置3小時 。 時間到把水倒掉 鍋內加入400CC的水 ,外鍋放2杯水(洗米杯)。 放入電鍋蒸熟 。

  • 蒸熟後 趁熱 ,加入奶油及糖 攪拌 。 如果你喜歡綿密的口感 ,蒸完後可用攪拌機或果汁機 打一下 。 也可以直接不打 ,吃的時候有顆粒的口感 。

  • 需使用不沾鍋 ,將綠豆泥炒乾一下 ,拌炒到綠豆泥沒有滑動 就可以了 ,記得要用小火且不停的攪拌喔 , 不然綠豆泥會焦掉 。

  • 再來 就起鍋 ,就可以了哦 … 新鮮的綠豆泥 要盡早食用完哦 。

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