泰式蕃茄牛奶麵 1:蕃茄,雞肉,香茅,香菜切成適度大 小。 2:爆香櫻花蝦,洋蔥,蕃茄,香茅 3:香茅先取出備用,其餘爆香食材加入 12 00ccc的水 放入果汁機打 4...

泰式蕃茄牛奶麵


娥媽媽
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1:蕃茄,雞肉,香茅,香菜切成適度大
小。
2:爆香櫻花蝦,洋蔥,蕃茄,香茅
3:香茅先取出備用,其餘爆香食材加入
12
00ccc的水 放入果汁機打
4:打好的湯,放入鍋中煮滾,下牛奶麵煮到8分熟 ,再下雞肉煮熟即可。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
3顆
2根
適量
1茶匙
250g
2根
1200cc
2茶匙
  • 1
    先熱鍋下2茶匙的油 爆香櫻花蝦
  • 2
    將材料切成適當的大小(如圖上)
  • 3
    下洋蔥
  • 4
    下蕃茄,香茅 炒香
  • 5
    把香茅放置旁邊備用,剩餘的食材放入果汁機打
  • 6
    1:打完到入鍋中煮滾,放入香茅 2:牛奶麵煮至8分熟 3:雞肉煮熟
  • 7
    煮熟成盤,放入香菜,蕃茄丁。好吃的麵上桌了。
  • 8
    完成
小撇步

喜歡吃海鮮的朋友,可加入蛤蜊,蝦子,花枝。
牛奶麵條用麵干比較耐煮,又多了牛奶的香味。

2018/08/18 發表 660 瀏覽
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