百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張元華
8 食譜 7 粉絲

泰式香茅烤肉

泰式香茅烤肉

描述

適合夏天的涼伴

39 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 用大約1斤的三層肉,厚度約兩公分厚,加入檸檬汁和香茅粉醃12小時,確保入味。

    用大約1斤的三層肉,厚度約兩公分厚,加入檸檬汁和香茅粉醃12小時,確保入味。

  • 蒜頭切成碎末,加 入魚露,醬油,檸檬汁以及一些砂糖,調合後備用。

    頭切成碎末,加 入魚露,醬油,檸檬汁以及一些砂糖,調合後備用。

  • 置入烤箱,溫度220度,烤約20分鐘,皮的部分要有些焦黃,取出切 肉裝盤。並將洋蔥切好置於盤底裝飾。

    置入烤箱,溫度220度,烤約20分鐘,皮的部分要有些焦黃,取出切 肉裝盤。並將洋蔥切好置於盤底裝飾。

小撇步

鹹度可以多注意

6,477 瀏覽
avatar
張元華 8 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 酸辣湯 雞蛋豆腐 義大利麵 鮭魚 瓜仔肉 滷肉 杏鮑菇 雞湯 排骨 茄子 炒飯 炒麵 蒸蛋 竹筍 豆腐 高麗菜 番茄 台式泡菜 四季豆 娃娃菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 菠菜 糖醋排骨 打拋豬 餅乾 花椰菜 白菜滷 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 南瓜 家常菜 早餐 地瓜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 金針菇 小黃瓜 雞肉 櫛瓜 糖葫蘆 雞胸肉 三杯雞 粽子 涼拌小黃瓜 玉米濃湯