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美魔女Jolyn
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♫【日式蘿蔔湯♥ ワカメを大根 ♥】清甜原味最自然

♫【日式蘿蔔湯♥ ワカメを大根 ♥】清甜原味最自然

描述

美魔女xJolyn偶爾會做做自然清甜原味的蘿蔔湯~

其實台式午餐、晚餐的蘿蔔湯都會加入肉類去煮來帶出鮮甜湯頭,不過大魚大肉的餐桌上,來道日式口味的蘿蔔湯,一整個很清甜自然解油膩。

【日式蘿蔔湯♥ ワカメを大根 ♥】清甜原味最自然,超簡單,和我一起作吧

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食材

主食材
調味
湯底

步驟

  • 備一不锈鋼鍋/陶鍋,煮600CC水滾後丟入柴魚片,1分後撈起,置入切大塊的白蘿蔔

    備一不锈鋼鍋/陶鍋,煮600CC水滾後丟入柴魚片,1分後撈起,置入切大塊的白蘿蔔

  • 加上香菜葉點綴,輕鬆日式蘿蔔湯,完成FINISHED

    加上香菜葉點綴,輕鬆日式蘿蔔湯,完成FINISHED

  • 看那完整的蘿蔔圈,用湯匙石一口吃,真是清甜又自然唷~原味最能吃出食材好味道~

    看那完整的蘿蔔圈,用湯匙石一口吃,真是清甜又自然唷~原味最能吃出食材好味道~

小撇步

【美魔女xJolyn】say:
1.成本約一個30元,可煮約3~4人食用
2.也可以將柴魚片換成昆布當湯底
3.切大塊可以保留白蘿蔔的原味.不妨試試橫切大塊唷~

2.4 萬 瀏覽
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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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