4 道使用「白蘿蔔大根」的食譜
味噌大根雞翅煮(露營OK)
味噌大根雞翅煮(露營OK) 菲。Phyllis!

將雞翅沿關節處切開,可輕鬆將雞翅分成三段。這樣一來不但容易且很快煮熟,吃起來也方便,不會被雞翅的彎處沾到嘴邊(笑)。用味噌和一匙豆瓣...

食材:雞翅、大根、糖、紅蘿蔔、香油、豆瓣醬、酒、味噌

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粹釀干貝大根【淬釀年菜料理】
粹釀干貝大根【淬釀年菜料理】 anny

在日系的超市,蘿蔔又叫大根,也就是日本蘿蔔,體型較細長,辣味比較輕,甜度較高,平時也可用來涼拌喔~ 年節到了,蘿蔔.干貝都是餐桌上的...

食材:干貝、大根、杏鮑菇、大白菜、高湯or水、淬釀醬油露、米酒、味霖、香菜

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大根滷雞腿
大根滷雞腿 愛料理花媽

非常下飯的一道料理,也很適合拿來當下酒菜唷!!

食材:土雞腿切塊、白蘿蔔大根、白煮蛋、豬血糕切塊、醬油、醬油膏、米酒、水、八角、月桂葉、花椒粉、鹽

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♫【日式蘿蔔湯♥ ワカメを大根 ♥】清甜原味最自然
♫【日式蘿蔔湯♥ ワカメを大根 ♥】清甜原味最自然 美魔女Jolyn

美魔女xJolyn偶爾會做做自然清甜原味的蘿蔔湯~ 其實台式午餐、晚餐的蘿蔔湯都會加入肉類去煮來帶出鮮甜湯頭,不過大魚大肉的餐...

食材:白蘿蔔大根、塩、柴魚片、水

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