*檸檬風味烤雞*酸酸甜甜軟嫩多汁 檸檬風味烤雞 肉質軟嫩多汁,皮又脆又香 簡單輕鬆製作美味烤雞 醃漬雞肉烤前盡量醃4小時以上比較入味哦,不過這次因為時間問題只醃半小時,一樣好吃! *請注意...

*檸檬風味烤雞*酸酸甜甜軟嫩多汁


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檸檬風味烤雞

肉質軟嫩多汁,皮又脆又香
簡單輕鬆製作美味烤雞
醃漬雞肉烤前盡量醃4小時以上比較入味哦,不過這次因為時間問題只醃半小時,一樣好吃!

*請注意,烤完並不會自動出現花椰菜*

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
少量
醃醬
三匙
三匙
切片兩片
少量
  • 1
    將雞肉醃在準備好的醬料裡,大約4小時以上再做烹調比較好哦 醃醬:醬油,檸檬汁,蜂蜜,香料跟黑胡椒全部混合一起就行了 醃醬的時候可以將雞皮翻起(不要弄破),然後把醬料塗在雞皮下面的肉上,也可以將肉翻面後劃上幾刀,讓醬汁滲進去 在醃漬好的雞肉上再灑上少許黑胡椒跟淋一點檸檬,也可以磨一些新鮮檸檬皮
  • 2
    烤盤上塗上橄欖油,放上雞肉 可以在雞肉上也淋一些橄欖油防止太乾 然後切一些檸檬片放在雞肉上提味 進烤箱烤190度30分鐘 記得不時觀察一下雞肉不要烤焦了
  • 3
    烤好後取出擺盤就可以上桌了!! 上桌前也可以再擠一點點檸檬汁喔(不要太多會過酸) 簡單30分鐘完成一道美食 材料也很好取得,非常推薦製作!!! (這次沒注意好時間皮有點烤焦了但一樣好吃) 注意,烤雞旁邊不會突然蹦出花椰菜哦 花椰菜要多加錢
小撇步

雞肉盡量醃漬4小時以上

2018/08/15 發表 6,460 瀏覽
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討論共 1 則

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請問雞胸肉適合嗎?烤箱是ㄧ般小烤箱就可以嗎?

a year ago
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作者回應

雞胸也可以哦!
小烤箱只要放的下都可以!

a year ago

大家都在查

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