無糖無蛋無油無麩質~熊大燕麥餅乾
做餅乾不需要奶油、蛋、麵粉、砂糖、泡打粉等~天啊！這樣還能做出餅乾?
是的！
只要二個主材料就能做餅乾，而且純天然、無糖、無蛋、無油、無麩質，不僅純素者可食用、糖尿病、過敏體質等都能享用，口感微軟~只要有牙齒的貝比或是老人家也能食用。
雖然沒加糖，但咀嚼時散發出甜甜的芳香，加上熊大和熊大妹CHOCO的造型，非常可愛唷~
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熱量
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準備材料
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將香蕉剝皮放在塑膠袋
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加大燕麥片、肉桂粉一起用手捏碎。
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充分融合
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取一匙放在圓形模中
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用軟性湯匙壓平整
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另取二小球當耳朵、可取少部分加紅色色膏做蝴蝶結成熊大妹CHOCO(用竹籤整形)
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熊大膚色比妹妹深一點可以加點無糖可可粉，也可不加。180度烤15分鐘(材料本身都是熟的)，這款餅乾因為加香蕉，所以吃起來是軟不是酥脆，我繼續降110度烤10分鐘，讓餅乾水分收乾一點。
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烤的時候~不斷飄出香蕉烘培的香甜味~~ 出爐放涼後用黑、白巧克力畫表情。
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Mey Tsao
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Zou Yuan Hu