黑糖蜂蜜燕麥餅乾。無油低糖

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即食燕麥片(麩片)是一種很方便的食材,
除了直接沖泡食用外,也可以做成小點心~
這次就來分享 無油低糖又健康的。黑糖蜂蜜燕麥餅乾♥

(15片,1片約38大卡)

食材

即食燕麥片 60g
低筋麵粉 20g
全麥麵粉 20g
1個
黑糖 20g
蜂蜜 15g
  • 1 低筋麵粉及蘇打粉一起過篩備用;烤箱預熱160度
  • 2 蛋加入黑糖及蜂蜜,用打蛋器拌勻
  • 3 加入低筋麵粉、全麥麵粉、蘇打粉及鹽拌勻
  • 4 加入即食燕麥片,換用奶油刮刀以壓拌方式混合均勻
  • 5 用湯匙舀一小份麵團到鋪了烘培紙的烤盤上,再用湯匙背壓平
  • 6 放入烤箱,160度烤10分鐘即可
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小撇步

若無全麥麵粉,可全用低筋麵粉取代,但全麥麵粉較營養

2014/11/05 發表 1.2 萬 瀏覽

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你的食材沒有蘇打粉?是小蘇打粉嗎?量要多少?

2 年前