黑糖蜂蜜燕麥餅乾。無油低糖

梁小蝶
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描述

即食燕麥片(麩片)是一種很方便的食材,
除了直接沖泡食用外,也可以做成小點心~
這次就來分享 無油低糖又健康的。黑糖蜂蜜燕麥餅乾♥

(15片,1片約38大卡)

食材

步驟

  • 低筋麵粉及蘇打粉一起過篩備用;烤箱預熱160度

  • 蛋加入黑糖及蜂蜜,用打蛋器拌勻

    蛋加入黑糖及蜂蜜,用打蛋器拌勻

  • 加入低筋麵粉、全麥麵粉、蘇打粉及鹽拌勻

  • 加入即食燕麥片,換用奶油刮刀以壓拌方式混合均勻

    加入即食燕麥片,換用奶油刮刀以壓拌方式混合均勻

  • 用湯匙舀一小份麵團到鋪了烘培紙的烤盤上,再用湯匙背壓平

  • 放入烤箱,160度烤10分鐘即可

    放入烤箱,160度烤10分鐘即可

小撇步

若無全麥麵粉,可全用低筋麵粉取代,但全麥麵粉較營養

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梁小蝶
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留言

共 2 則
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  • 曾鶯芳
    曾鶯芳

    蘇打粉和鹽的份量是多少呢?

  • 李昀蓁
    李昀蓁

    你的食材沒有蘇打粉?是小蘇打粉嗎?量要多少?

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