黑糖蜂蜜燕麥餅乾。無油低糖
食材
即食燕麥片
60g
低筋麵粉
20g
全麥麵粉
20g
蛋
1個
黑糖
20g
蜂蜜
15g
-
1 低筋麵粉及蘇打粉一起過篩備用；烤箱預熱160度
-
2 蛋加入黑糖及蜂蜜，用打蛋器拌勻 -
3 加入低筋麵粉、全麥麵粉、蘇打粉及鹽拌勻
-
4 加入即食燕麥片，換用奶油刮刀以壓拌方式混合均勻
-
5 用湯匙舀一小份麵團到鋪了烘培紙的烤盤上，再用湯匙背壓平
-
6 放入烤箱，160度烤10分鐘即可
小撇步
若無全麥麵粉，可全用低筋麵粉取代，但全麥麵粉較營養
討論共 1 則