不失敗💕檸檬磅蛋糕
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使用糖粉取代砂糖口感鬆軟綿密，搭配檸檬汁更有清香酸甜感❤️超簡單的下午茶點心
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1奶油室溫放軟與糖粉打發攪拌成羽毛蓬鬆狀 -
2像這樣
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3加入一顆蛋攪拌均勻
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4像這樣在加入一顆蛋 等待之餘預熱烤箱
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5慢慢攪拌均勻
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6我超懶得過篩的 就麵粉直接倒 成品也是很好吃啊😆
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7切扮均勻後加入檸檬汁在輕柔地拌拌
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8裝入模型內灑上一點砂糖及一點鹽 170度烤20分 後轉180度在烤五分鐘更好吃😋
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9等待之餘做糖霜
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10出爐啦！漂亮的裂口
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11淋上糖霜裝飾
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12看起來就超好吃
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13皮脆鬆鬆的內部超鬆軟
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14磅蛋糕切面組織
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15下午茶吃這個準沒錯！趕緊來試試吧
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16這版本我已經烤了大概10條以上的蛋糕了
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17如果糖霜想要跟白！糖粉的量一定要下的很多！大概是一碗糖粉然後半顆檸檬汁邊擠邊攪拌調出最適合的色澤
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