無花果銀耳雪梨薏仁蓮子湯。美顏滋潤好氣色 水梨的鮮甜,銀耳的滋潤,薏仁的美顏,蓮子的養生,無花果的香甜。 無糖,養顏美容,消暑又滋養皮膚。 更多創意美味健康料理, 歡迎追蹤我的IG: https:...

無花果銀耳雪梨薏仁蓮子湯。美顏滋潤好氣色


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水梨的鮮甜,銀耳的滋潤,薏仁的美顏,蓮子的養生,無花果的香甜。
無糖,養顏美容,消暑又滋養皮膚。
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份量
1 人份
時間
60 分鐘
食材
薏仁
20克
蓮子
20克
水梨
半顆
新鮮白木耳
一把
無花果乾
1~2顆
枸杞
10顆
  • 1
    薏仁和蓮子洗淨後,用熱水泡4小時以上。
  • 2
    水梨洗淨,削皮,切塊狀。 新鮮白木耳切或剪成小碎狀。 無花果乾切或剪三瓣。
  • 3
    取一碗,放入泡好的薏仁、蓮子、水梨塊、新鮮白木耳碎、無花果乾,加入水至蓋過食材,蓋上蓋子。放入、電鍋,外鍋兩杯水,蒸至電鍋跳起後,悶1小時以上。
  • 4
    碗內加入枸杞,再放回電鍋,蒸悶10分鐘。
  • 5
    好喝又消暑的無花果銀耳雪梨薏仁蓮子湯,完成。 完全不加糖就很鮮甜了~
小撇步

💯新鮮白木耳不用先泡水,超級容易就可以煮出膠原蛋白,也比乾的白木耳還健康~
💯加入無花果、水梨和枸杞,增加香甜,任何糖就都不用加了~
💯枸杞最後放用悶的方式,保留營養。

2018/08/12 發表 1,711 瀏覽
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