雪梨銀耳露🌿全素
描述
秋冬膳食要以滋陰潤肺為基本原則，觀音山推出特別具代表性的秋冬養生料理「雪梨銀耳露」。銀耳中有豐富的多醣體、膳食纖維及滿滿的天然植物性膠質，搭配可以潤肺清燥、養陰生津的雪梨一起燉煮，一入口就感覺到全身得到滋養。簡單、美味又健康，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
步驟
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【調理作法】 將所有食材放入湯鍋中。
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加入冰糖、加水稍微淹過食材即可。
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放入電鍋中，外鍋加2杯水燉煮。
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冷卻後，將紅棗先取出，將蒸好的梨子銀耳，用果汁機打碎，最後將紅棗放回即可享用。
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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