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涼筍沙拉(沙拉醬)

涼筍沙拉(沙拉醬)
醬子廚房
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宴客冷盤~或者夏季消暑，
來盤涼筍沙拉，對味最佳涼拌!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

竹筍
一根
玉米筍
五根
蘆筍
半把
元氣一番沙拉醬
50g

  • 水滾後，將竹筍煮約10分鐘，撈起泡至涼水備用。

  • 再將玉米筍、蘆筍放至滾水煮5分鐘，撈起泡至涼水備用。

  • 將竹筍、玉米筍、蘆筍切塊擺盤，淋上元氣一番沙拉醬即可。

小撇步

超市有賣現成的涼筍，可以省去許多前置作業時間喔~

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