涼筍沙拉(沙拉醬)
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宴客冷盤~或者夏季消暑，
來盤涼筍沙拉，對味最佳涼拌!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
竹筍
一根
玉米筍
五根
蘆筍
半把
元氣一番沙拉醬
50g
-
1水滾後，將竹筍煮約10分鐘，撈起泡至涼水備用。
-
2再將玉米筍、蘆筍放至滾水煮5分鐘，撈起泡至涼水備用。
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3將竹筍、玉米筍、蘆筍切塊擺盤，淋上元氣一番沙拉醬即可。
小撇步
超市有賣現成的涼筍，可以省去許多前置作業時間喔~