涼筍沙拉(沙拉醬)

醬子廚房
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宴客冷盤~或者夏季消暑,
來盤涼筍沙拉,對味最佳涼拌!

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

一根
五根
半把
  • 水滾後,將竹筍煮約10分鐘,撈起泡至涼水備用。

  • 再將玉米筍、蘆筍放至滾水煮5分鐘,撈起泡至涼水備用。

  • 將竹筍、玉米筍、蘆筍切塊擺盤,淋上元氣一番沙拉醬即可。

小撇步

超市有賣現成的涼筍,可以省去許多前置作業時間喔~

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