涼筍沙拉(沙拉醬)

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宴客冷盤~或者夏季消暑,
來盤涼筍沙拉,對味最佳涼拌!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

竹筍 一根
玉米筍 五根
蘆筍 半把
元氣一番沙拉醬 50g
  • 1 水滾後,將竹筍煮約10分鐘,撈起泡至涼水備用。
  • 2 再將玉米筍、蘆筍放至滾水煮5分鐘,撈起泡至涼水備用。
  • 3 將竹筍、玉米筍、蘆筍切塊擺盤,淋上元氣一番沙拉醬即可。
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小撇步

超市有賣現成的涼筍,可以省去許多前置作業時間喔~

2016/02/02 發表 1.3 萬 瀏覽

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