lanni 泰式涼拌炸蛋
描述
夏日裡味口總是沒那麼好,涼菜就是很受歡迎的,有的可當配菜甚至也可當主食！涼拌菜裡的食材也可依個人喜愛或家中冰箱有的隨意搭配,基本上只要有香菜.洋蔥.蕃茄這三樣就可調出個人喜歡的涼拌菜囉～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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洋蔥絲泡冷開水後瀝乾水分備用
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材料備用
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調醬汁備用
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三顆蛋不打散放在碗裡,鍋中倒半碗油燒熱將蛋倒入
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兩面煎炸至金黃
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用料理刀將蛋剪成一口口大小
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在將所有食材和醬汁充分拌勻就ok了！
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上菜！
小撇步
除了食譜中的食材還可用小黃瓜.酪梨.蝦仁....做更換搭配！就隨自己喜歡選擇屬於自己的涼拌菜吧！醬汁的調配比率也可隨意增減喔～❤️
