電鍋料理-洋蔥瓜仔肉
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洋蔥的甜搭配鹹鹹的脆瓜，加入絞肉，超級下飯！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1所需食材如圖，洋蔥和青蔥、脆瓜切成碎丁狀，脆瓜汁備用，青蔥留一半上桌前裝飾。 -
2絞肉加入蒜泥和米酒抓醃去腥。
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3將脆瓜、洋蔥、青蔥放入絞肉中攪拌。
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4將所有調味料放入拌勻。
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5放入電鍋，外鍋一杯半的水，肉的中間可以壓扁一點較不會因爲熱漲澎起來。
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6方便又快速的蒸絞肉就完成囉！
小撇步
也可以試看看其他種類的脆瓜。
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