鹹蛋蒸肉餅 太多太多 100 食譜 505 粉絲 追蹤 65 說讚 1 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 絞肉 500g 鹹蛋 1個 蔥花 2根 蒜末 1大匙 調味料 蠔油 2大匙 醬油 2大匙 米酒 3大匙 糖 1大匙 白胡椒粉 適量 步驟 備好所有食材，絞肉要加一點肥肉，以免太乾 把鹹蛋的蛋黃和蛋白分開 把蛋白和蔥花、蒜末及所有的調味加入絞肉中 攪拌均勻 把蛋黃放在絞肉中間 下電鍋蒸，外鍋放一碗水 跳起來就可以了 1 萬 瀏覽 2020/03/16 發表
rita
