鳳梨苦瓜雞湯
描述
在很多山產店，小吃攤，土雞城，甚至台式餐館中，都會有道讓人難以忘懷的湯，有著先人的生活智慧，有著先民惜福愛物的簡樸，蔭鳳梨當作湯底，不管加的是雞肉或排骨，再配上苦瓜，經過熬煮，蔭鳳梨的鹹香和苦瓜的苦味，轉化成了甘味，而這也變成了讓人魂牽夢縈的滋味
份量
4
人份
時間
45
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
Abby Cheng 作者小翰爸
大家都在查
打拋豬 竹筍 排骨 義大利麵 早餐 番茄 湯 馬鈴薯 番茄炒蛋 金針菇 高麗菜飯 酸辣湯 白菜滷 茄子 糖醋排骨 炒飯 台式泡菜 地瓜 四季豆 家常菜 花椰菜 雞湯 蒸蛋 雞肉 涼拌小黃瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 高麗菜 粽子 香菇雞湯 玉米濃湯 小黃瓜 炒麵 糖葫蘆 娃娃菜 滷肉 雞蛋豆腐 櫛瓜 湯麵 三杯雞 豆腐 鮭魚 杏鮑菇 瓜仔肉 南瓜 菠菜