泰式涼拌透抽 平常透抽都是燙熟,沾美乃滋或是芥末醬油。換個方式,調個泰式沾醬,做成涼拌菜,非常非常開胃喔!

泰式涼拌透抽


煮吃是七逃
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平常透抽都是燙熟,沾美乃滋或是芥末醬油。換個方式,調個泰式沾醬,做成涼拌菜,非常非常開胃喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1隻
3把
1條
3顆
沾醬
1小匙
1匙
1大匙
  • 1
    透抽一隻洗淨,頭的部分先煮掉了
  • 2
    煮一鍋滾水,將透抽燙熟,只要肉變白,就可以撈起
  • 3
    切成圈圈狀,放涼
  • 4
    沾醬糖1小匙
  • 5
    沾醬魚露1小匙
  • 6
    沾醬現擠的檸檬汁1大匙,三樣一起調勻
  • 7
    香菜切段、蒜頭切末、辣椒切小段
  • 8
    步驟7的材料,全部一起拌勻
  • 9
    清爽上桌~~~
2018/07/24 發表 3,824 瀏覽
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