蕎沐媽 13 食譜 30 粉絲 追蹤 綠煙火秋葵冷盤 描述 夏季餐桌一定要來道涼拌秋葵,健康又開胃! #素食 #蔬食 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 秋葵 20根 蒜頭 3顆 辣椒 2根 醬油 1大匙 香油 0.5小匙 步驟 備料 1.秋葵:洗淨後,以滾水川燙5分鐘,撈起冷卻。 2.沾醬:蒜頭切末,辣椒切段,和醬油和香油一起拌勻。 秋葵去蒂頭後,一根切成兩段,擺盤後,與蒜蓉辣椒醬一起上桌。 小撇步 秋葵斜切面拉長,擺盤時比較像火花。 6,220 瀏覽 2018/07/31 發表