[生酮低醣餐]感動蔥油餅早餐

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生酮版蔥油餅,雖然吃起來沒有筋性,但是,但是蔥油餅油滋滋、蔥花香、蛋香的組合,還是讓人很滿足!這樣的生酮早午餐~連不在生酮飲食的老公也覺得好好吃!推薦~
(本食譜為一張餅皮)

份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 把所有的分類攪勻備用

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  • 蔥花加入胡椒粉增添香味、鮮味炒手、椰子油(可以用融化的豬油代替)一起拌勻

    蔥花加入胡椒粉增添香味、鮮味炒手、椰子油(可以用融化的豬油代替)一起拌勻

  • 約這樣的黏稠度

    約這樣的黏稠度

  • 平地鍋加入適量的油(大火),放上麵糊,把麵糊用湯匙鋪成圓形狀

    平地鍋加入適量的油(大火),放上麵糊,把麵糊用湯匙鋪成圓形狀

  • 煎到稍微膨脹起來後,開始翻動餅皮。

    煎到稍微膨脹起來後,開始翻動餅皮。

  • 翻到背面後續煎

    翻到背面後續煎

  • 稍微把空氣壓出來

    稍微把空氣壓出來

  • 兩面都煎熟後,先放到盤中備用

    兩面都煎熟後,先放到盤中備用

  • 煎兩顆雞蛋

    煎兩顆雞蛋

  • 但還沒熟前放上蔥油餅

    但還沒熟前放上蔥油餅

  • 兩面煎熟後,起鍋,準備擺盤囉!

    兩面煎熟後,起鍋,準備擺盤囉!

  • 完成品

    完成品

  • 雖然吃起來沒有筋性,但是,但是蔥油餅油滋滋、蔥花香、蛋香的組合,還是讓人很滿足!這樣的生酮早午餐~連不在生酮飲食的老公也覺得好好吃!推薦~

    雖然吃起來沒有筋性,但是,但是蔥油餅油滋滋、蔥花香、蛋香的組合,還是讓人很滿足!這樣的生酮早午餐~連不在生酮飲食的老公也覺得好好吃!推薦~

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留言

共 7 則
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  • 我的做起來都會黏成一團,做好幾次都這樣,有解嗎?

    您的杏仁粉是帶殼的杏仁粉(我圖片上的那一種嗎?) 生酮版的本來就沒有麵粉的筋性,是有點麵糊的感覺導入平底鍋中,用湯匙鋪平來煎唷~

  • 陳俐伶

    陳俐伶

    我也跟著做了真的好好吃❤️

  • I-Ho Chou

    I-Ho Chou

    剛剛試著做看看,料理白癡都做的出來真的好吃❤️❤️❤️

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