YY 29 食譜 89 粉絲 追蹤 【愛酷家常菜】清炒高麗菜 描述 以前小時候不愛吃紅蘿蔔,媽媽總是會在稀飯或青菜裡頭偷偷加點紅蘿蔔,現在的我也如法炮製,吃紅蘿蔔對孩子們來說再也不是難事。 http://yylin0826.pixnet.net/blog 愛酷(iCook)家常菜 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 558 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 半顆 紅蘿蔔切花或切片 隨意 蒜頭 兩三粒 鹽 一匙 步驟 起熱油一匙,倒入蒜末爆炒約20秒鐘,再倒入紅蘿蔔片。 倒入洗淨的高麗菜一同拌炒,快熟時加入鹽巴、半碗水蓋鍋悶煮至沸騰。 掀蓋收乾湯汁後即可盛起。 小撇步 講求餐桌美觀氣氛,可先將整根紅蘿蔔切成花瓣立體形狀後再切片,紅花配綠葉,可以增加小朋友的食慾喔! ^^ 1.8 萬 瀏覽 2012/08/28 發表