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阿珠
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清炒蒜香蝦米高麗菜

清炒蒜香蝦米高麗菜

描述

家裡沒蒜沒關係,使用S&B 生蒜泥醬,加入一點點就能讓料理有著滿滿的蒜香味,搭配蝦米的鮮味,拿來帶便當也是不錯的選擇唷!

10 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 主要材料有高麗菜、紅蘿蔔絲、泡水蝦米、蔥末與S&B 生蒜泥醬

    主要材料有高麗菜紅蘿蔔絲、泡水蝦米、末與S&B 生泥醬

  • 中大火加油熱鍋後,將泡水後的乾蝦米加入鍋中

    中大火加油熱鍋後,將泡水後的乾蝦米加入鍋中

  • 翻炒出香味後加入紅蘿蔔絲

    翻炒出香味後加入紅蘿蔔

  • 稍微爆香後再加入蔥末

    稍微爆香後再加入

  • 並將高麗菜平舖在上方

    並將高麗菜平舖在上方

  • 加入適量的水

    加入適量的水

  • 蓋上鍋蓋以蒸煮的方式(約三分鐘)

    蓋上鍋蓋以蒸煮的方式(約三分鐘)

  • 再來放入調味料(鹽巴、S&B 生蒜泥醬)

    再來放入調味料(鹽巴、S&B 生泥醬)

  • 輕輕將調味料拌勻

    輕輕將調味料拌勻

  • 帶有蒜香的蝦米高麗菜炒上桌,擠上一點點 S&B 生蒜泥醬味道就很濃郁唷!

    帶有香的蝦米高麗菜炒上桌,擠上一點點 S&B 生泥醬味道就很濃郁唷!

小撇步

# S&B 生蒜泥醬可依照喜好自行調整添加的份量
# S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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