全富水產 17 食譜 93 粉絲 追蹤 泰式涼拌牛肉 描述 清爽又開胃的涼拌菜夏天最受歡迎 又是一道零廚藝料理,醬汁是靈魂! 1,703 說讚 5 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 牛五花火鍋片 約350g 洋蔥 半顆 蒜頭 些許 辣椒 些許 香菜 適量 魚露 適量 砂糖 適量 檸檬 適量 步驟 準備食材 牛肉對切 水滾放入牛肉變色快速撈起 放入冰水冰鎮 (不是放涼哦,這樣口感才不會老) 牛肉撈起水份瀝乾 加入洋蔥絲、香菜、辣椒、蒜、魚露、砂糖,攪拌均勻。 1.6 萬 瀏覽 2018/07/20 發表