蜜汁叉燒肉

Annabel廚房日記
43 食譜 69 粉絲

描述

沒想到自己在家做的叉燒肉味道也是一級棒👍味道就像外面的廣式叉燒,太好吃了 😋如果想要肉紅紅的可加些紅麴調色喔

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1匙
1匙
2匙
5匙
2匙
1匙
1匙
適量
適量

步驟

  • 把三層五花肉全部用叉子刺一刺,淹醬時比較容易入味

    把三層五花肉全部用叉子刺一刺,淹醬時比較容易入味

  • 把全部材料全部倒入並攪拌ㄧ下

    把全部材料全部倒入並攪拌ㄧ下

  • 肉和醬汁放進保鮮袋裡淹至1-2天

    肉和醬汁放進保鮮袋裡淹至1-2天

  • 1天後把淹肉拿出來,放置鐵網架上面,進預熱190度的烤箱烤20分鐘,請適情況把肉翻面

    1天後把淹肉拿出來,放置鐵網架上面,進預熱190度的烤箱烤20分鐘,請適情況把肉翻面

  • 最後10分鐘轉220度使它上色,並讓它吃起來會有較香酥的感覺

    最後10分鐘轉220度使它上色,並讓它吃起來會有較香酥的感覺

  • 登登~想吃超級香的蜜汁叉燒肉就快點動手做吧

    登登~想吃超級香的蜜汁叉燒肉就快點動手做吧

5,263 瀏覽
分享至:
avatar
Annabel廚房日記 43 食譜 69 粉絲

喜歡燒菜,烘培,分享幸福料理給大家 歡迎大家來安娜媽的部落格逛逛喔 :) 部落格: http://annabelchen85.pixnet.net/blog/category/2845158

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

櫛瓜 杏鮑菇 地瓜 地瓜葉 梨子 馬鈴薯 山藥 電鍋 奶酪 茄子 水煮蛋 古早味蛋糕 洋蔥 絲瓜 氣炸鍋 甜不辣 竹筍 螃蟹 馬鈴薯燉肉 青椒 秋葵 家常菜 雪q餅 雞胸肉 義大利麵 巫婆手指餅乾 空心菜 酪梨 早餐 餅乾 韭菜 冬瓜 毛豆 金針菇 秋刀魚 豬血糕 菱角 蓮藕 玉米筍 蛋糕 滷肉 豆腐 南瓜 蚵仔 苦瓜 栗子 萬聖節餅乾