香菇滷大黃瓜

列印
香菇滷大黃瓜
695 留言 1
有 7 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar Thumb f74bdb67515ca050

這是來自菜團好友分享的香菇滷冬瓜作法，把冬瓜改成大黃瓜，簡單不麻煩的料理，也能有好滋味喔!

食材

大黃瓜 1條
乾香菇 5朵
薑絲 少許
香菇素蠔油 適量
水 少許
  • 先用薑絲爆香
    1 先用薑絲爆香
  • 接著將泡過溫水軟化的香菇切塊，下鍋一起拌炒
    2 接著將泡過溫水軟化的香菇切塊，下鍋一起拌炒
  • 再放入大黃瓜片一起攪動拌炒
    3 再放入大黃瓜片一起攪動拌炒
  • 再放些水及香菇素蠔油滾煮並蓋上鍋蓋悶煮約10~15分鐘
    4 再放些水及香菇素蠔油滾煮並蓋上鍋蓋悶煮約10~15分鐘
  • 大約至醬汁收乾即可起鍋
    5 大約至醬汁收乾即可起鍋
贊助

小撇步

喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

2012/08/27 發表 2.3 萬 瀏覽

有 7 人跟著做

討論共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

看更多留言
user_avatar
鹿窯菇事

您好
歡迎您一起參加♥♥美味菇料理活動♥♥
完成指令就有機會獲得鹿窯菇事有機乾冬菇(L)
歡迎前往參加活動►https://goo.gl/bEZd4r

2 年前

特選推薦贊助