香菇滷大黃瓜這是來自菜團好友分享的香菇滷冬瓜作法，把冬瓜改成大黃瓜，簡單不麻煩的料理，也能有好滋味喔!

香菇滷大黃瓜

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這是來自菜團好友分享的香菇滷冬瓜作法，把冬瓜改成大黃瓜，簡單不麻煩的料理，也能有好滋味喔!

熱量

食材

1條

5朵

少許

香菇素蠔油

適量

少許

1
先用薑絲爆香
2
接著將泡過溫水軟化的香菇切塊，下鍋一起拌炒
3
再放入大黃瓜片一起攪動拌炒
4
再放些水及香菇素蠔油滾煮並蓋上鍋蓋悶煮約10~15分鐘
5
大約至醬汁收乾即可起鍋

小撇步

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2012/08/27 發表 2.4 萬瀏覽

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4 years ago