芝麻溫拌皇宮菜 落葵~低油料理

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描述

低油野菜料理,做法簡易,汆燙完成後加入調味芝麻醬,三分鐘就完成了這道餐廳野菜輕鬆料理。

不必過冰水冷卻,就溫溫的享用吧!

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

300g
1大匙
1小匙
1/2小匙
1~2大匙
1/4小匙

步驟

  • 皇宮菜洗淨 用滾水川燙後的乾水份備用。

    皇宮菜洗淨 用滾水川燙後的乾水份備用。

  • 醬汁全部放在一起拌勻。

    醬汁全部放在一起拌勻。

  • 芝麻醬很濃稠,可以先與水拌勻,再調入其他調味醬。

    芝麻醬很濃稠,可以先與水拌勻,再調入其他調味醬。

  • 淋上醬汁,可在 灑上七味粉即可上桌。

    淋上醬汁,可在 灑上七味粉即可上桌。

  • 芝麻醬汁可以依照個人口味調整風味。

最簡單的做法是只加醬油及烏醋少許調製。

    芝麻醬汁可以依照個人口味調整風味。 最簡單的做法是只加醬油及烏醋少許調製。

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