日式炒麵 調配好日式炒麵醬料,道地日本味炒麵輕鬆上桌!
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調配好日式炒麵醬料,道地日本味炒麵輕鬆上桌!

01:16
份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
油麵
120克
五花肉
80克
高麗菜
60克
洋蔥
50克
紅蘿蔔
10克
2克
黑胡椒
2克
豬排醬
30克
砂糖
2克
醬油
6毫升
海苔絲
少許
美奶滋
少許
荷包蛋
1顆
  • 1
    調味醬: 將豬排醬、醬油、糖,攪拌均勻備用。
  • 2
    鍋中下油,放入油麵,炒至稍微焦黃,取出備用。
  • 3
    鍋中下油,放入豬肉、鹽、黑胡椒,快速拌炒取出備用。
  • 4
    再下洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜,拌炒,放入炒過的肉、油麵,倒入調味醬,拌炒均勻至食材全熟後即可盛盤。
  • 5
    炒麵放入盤中後,擠上美奶滋、撒點海苔絲、柴魚片,最後放顆荷包蛋就完成囉~
2018/07/17 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問豬排醬有推薦牌子嗎?哪裡買呢?謝謝!

4 months ago
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作者回應

每個人喜好的味道不同,依照家人喜歡的口味挑選即可,一般超市大賣場都有販售唷~

4 months ago
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可以使用牛排醬代替豬排醬嘛?

7 months ago
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作者回應

風味落差會蠻大的喔!不過以家人可以接受的味道去做也沒有不行,您可以自行決定是否要換醬料喔~

7 months ago