金銀蛋瘦肉粥
金蛋（鹹蛋），銀蛋（皮蛋），兩種適合配稀飯的食材一起煮粥，加上喜歡的青菜、肉片，30分鐘內上桌。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
-
湯鍋加入1000cc左右的水、白飯、玉米筍煮至滾
-
金、銀蛋去殼切小塊，加入粥中
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牛肉片切小塊，與青菜一起加入鍋中，加入胡椒粉、醬油；熄火後打一顆雞蛋、灑上蔥花、滴上香油即可
小撇步
肉片可以換成絞肉
水可以換成高湯
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