【厚生廚房】筍片炒香菇


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清爽鮮脆口感,豐富又開胃~快速料理~美味上桌囉!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/129

食材
綠竹筍 
300克
新鮮香菇
5朵
胡蘿蔔
50克
青蔥
1根
「調味」黃豆醬
適量
「調味」破布子
適量
「調味」糖
少許
  • 1
    鮮香菇洗淨切片,筍片洗淨切片,備用紅蘿蔔去皮洗淨切片,薑切片、蔥切段備用。
  • 2
    煮開一鍋水,將香菇,筍片川燙後備用。
  • 3
    熱鍋,放入適量的油,加入蔥、薑、紅蘿蔔炒香
  • 4
    再續加入香菇、筍片及黃豆醬、破布子、糖、少許的水,快速拌炒即可。
2012/08/26 發表 8,306 瀏覽
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