百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YY
YY
29 食譜 89 粉絲

【愛酷家常菜】香滑嫩豆腐

【愛酷家常菜】香滑嫩豆腐

描述

夏天孩子的胃口不好,這道ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的嫩豆腐,料裡只要10分鐘,保證美味又下飯喔!

532 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 切成顆粒狀,熱油小火先炒香白,再放入絞肉和豆瓣醬拌炒。

  • 絞肉炒散後,陸續放入醬油、糖、一碗水,大火煮沸。

  • 湯汁沸騰後,加入切塊的嫩豆腐輕輕拌炒,讓豆腐都能沉浸入味。

  • 最後視個人喜好的濃度,拌入太白粉水勾芡。起鍋前再加入剩餘的青即可上桌嚕!

小撇步

如果不喜歡豆瓣醬味道或家裡沒有豆瓣醬者也可以省去。但要斟酌加點鹽巴才會有味道喔!

歡迎參觀: http://yylin0826.pixnet.net/blog (愛酷 iCook 家常菜)

2.6 萬 瀏覽
avatar
YY 29 食譜 89 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 娃娃菜 香菇雞湯 炒麵 南瓜 番茄炒蛋 金針菇 早餐 湯麵 地瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 酸辣湯 排骨 杏鮑菇 粽子 竹筍 滷肉 豆腐 茄子 雞胸肉 小黃瓜 四季豆 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞湯 家常菜 花椰菜 番茄 低脂高蛋白 三杯雞 瓜仔肉 義大利麵 糖葫蘆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 菠菜 餅乾 櫛瓜 蒸蛋 糖醋排骨 高麗菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 雞肉 炒飯 台式泡菜 高麗菜飯